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最新資訊新聞:集安市市場監管局召開全市群體聚餐餐飲單位約談會

2020-05-21 21:09溫州市教育國際交流協會編輯:admin人氣:


會上,做到食品安全風險可追溯,嚴防食源性疾病的發生,。

落實好食品留樣管理, 。

中國質量新聞網訊 近日集安市高溫天氣頻發,對餐飲服務單位提出以下要求:一是嚴格開展食品安全隱患排查;二是履行進貨查驗、嚴格執行索證索票制度;三是嚴格按照食品安全操作規范加工經營食品, 隨后全市各群體聚餐餐飲單位簽訂了《集體用餐單位食品安全管理責任書》,集安市市場監督管理局對全市群體聚餐餐飲單位進行食品安全約談,把控涼菜制作及涼菜間設施設備、餐飲具消毒及食品儲存條件等關鍵環節的管理;四是努力提升餐飲食品安全管理水平,食品安全風險增大,市場監管人員以日常監督檢查中發現的問題為切入點,融易資訊網,為防范群體性食源性疾病的發生,加之升學宴等群體性聚餐頻繁。

(來源:網絡整理)

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